Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 - 1200 g chicken winglets (see Tips)
- 3 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 165 g coconut milk
- 2 tsp soy sauce
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 tsp salt
- 2 tbsp ground turmeric
- 4 - 5 sprigs fresh curry leaves (optional)
- 80 g mirin
- 3 tbsp Sriracha sauce
- 2 tbsp brown sugar
- 150 g plain flour
- 2 tsp ground turmeric
- 1500 g vegetable oil, for frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3861.3 kJ / 919.4 kcal
- Eiwitten
- 35.9 g
- Koolhydraten
- 31.3 g
- Vetten
- 73.3 g
- Verzadigd vet
- 17.7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 1087.5 mg
Alternatieve recepten
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Wonton soup
1h
Beef buns
50 min
Ginger chicken wings
40min
Hong shao rou (braised pork belly)
1h 15 min
San bei ji (three cup chicken)
35min
Vietnamese mixed meat pho
1h 50min
Cha gio (spring rolls)
55min
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
1h
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min
Char siu bao pork buns
6 Std. 35 Min
BBQ chicken winglets
1h 15 min