Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 162.9 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 233.4 kJ / 55.8 kcal

Vetten 2.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Barley malt powder

97u. 40min

Spicy tuna dip

5min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49u. 5min

No waste vegetable stock concentrate

25min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26u. 15min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Blueberry jam

35min

Blueberry, almond and fennel jam tart

3u. 10min

Taiwanese traditional Pork floss

1u. 40min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24u. 40min

Thirty second whole orange cake

1u. 15min