Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g dried soybeans
- 2250 g water, plus extra to soak and cook
- ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tbsp water
- 1 tsp vinegar
- 3 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp red chilli oil (optional)
- fried shallots, to serve
- spring onion/green onion, to serve
- long red chilli, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 233.4 kJ / 55.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 162.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 dk
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
1sa
Agedashi tofu
30 dk
Rava payasam (TM6)
50min
Tom Yam Mee Hoon
30 dk
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1 Std. 50 Min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1h 25min
Suan la tang (hot and spicy soup)
35 dk
Soy milk
24 godz. 30 min
Lemon rasam
40 dk
Pepper rasam
15 min
Mixed mushroom congee with pickled eggs
24 Std. 40 Min