Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g dried soybeans
- 2250 g water, plus extra to soak and cook
- ½ tsp Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tbsp water
- 1 tsp vinegar
- 3 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp red chilli oil (optional)
- fried shallots, to serve
- spring onion/green onion, to serve
- long red chilli, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 233.4 kJ / 55.8 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 2.4 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 162.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Geen beoordelingen
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1h
Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Squid ink pasta
1h
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, TM6)
15min
Chilli crunch (Thermomix® cutter, TM6)
25 min
Gwinganna mushroom pâté
20min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55min
Wakame gomasio
20min
15-minute noodles
15min
Chilli crunch (TM6)
30min
Green tea ice cream (TM6 only)
24h 30min