Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 162.9 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 233.4 kJ / 55.8 kcal

Vetten 2.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mango pudding (Brendan Pang)

2u. 15min

Dan dan mian (dandan noodles)

1u. 10min

Sweet and sour pork ribs

35min

Raspberry chiffon cake

5u. 15min

Pearl rice meatballs

2u.

Hot and sour prawn soup

45min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24u. 40min

Turmeric fried chicken

13u. 10min

Chinese greens with XO sauce

1u. 50min

Pan-fried pork buns

2u.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1u. 15min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2u. 30min