Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 25min

6 portions

Ingrediënten

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 162.9 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 233.4 kJ / 55.8 kcal

Vetten 2.4 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 5.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Indonesian red spice paste

45min

Balinese Betutu chicken

5u. 35min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1u. 45min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Steamed Siew Mai

5u.

Ube Halaya Jam

2u. 10min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1u. 25min

Singapore Chilli Crab

50min

All-in-one chicken congee

35min

Hainanese chicken and rice

1u. 50min