Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.8 52 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2519 kJ / 599 kcal

Vetten 21.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Made in Taiwan 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20 Min

Braised pork belly

55 Min

Steamed pork buns (baozi)

2 Std. 30 Min

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

Taiwanese three cup chicken

20 Min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Luo bo gao (radish cakes)

25 Std. 20 Min

Pork ribs with black bean sauce

2 Std.