Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g glutinous rice
- 500 gram water, plus extra for soaking
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 40 g oil
- 10 g sesame oil
- 20 g dried shrimp (see Tip)
- 200 g boneless skinless pork belly, cut into thin strips (5 mm)
- 60 g soy sauce
- ½ tsp icing sugar
- ½ tsp salt (optional)
- 1 sprig fresh coriander leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2519 kJ / 599 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 21.6 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet and Sour Pork Ribs
45min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Yu wan tang (fish ball soup)
40min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 Min
Braised pork belly
55min
Taiwanese three cup chicken
20 Min
Mantou buns
1 Std. 30 Min
Pork ribs with black bean sauce
2h
Ginger chicken wings
40min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Pineapple buns
9 Std. 50 Min