Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

4.3 116 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Marinated chicken

boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
150 g
light soy sauce
1 tsp
sesame oil
1 tsp
white pepper powder
¼ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Stir fry udon

garlic cloves
2
shallots
20 g
olive oil
30 g
bak choy washed, stem and leaves separated
200 g
white shimeiji mushrooms washed and separate
150 g
dark soy sauce
30 g
light soy sauce
10 g
oyster sauce
10 g
sesame oil
1 tsp
water
50 g
white pepper powder
½ tsp
udon noodles soaked in hot water for 1 minute, rinsed
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 808 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1387 kJ / 332 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Asian Home Cooking 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb Varuval

1 Std. 10 Min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 Std. 15 Min

Ginger Fried Rice

15 Min

One Pot Noodles

30 Min

Chilli Oil

1 Std. 25 Min

Curry Shepherd's Pie

1 Std. 45 Min

Potato Gratin

1 Std. 30 Min

Chilli Lime Sauce

5 Min

Savoury Vegetarian Rice

35 Min

Chicken stock paste

45 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

4 Std. 30 Min

Tamarind Pork Curry

35 Min