Apparaten en accessoires
Cabbage Thoran
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 portions
Ingrediënten
-
onions100 g
-
cooking oil40 g
-
mustard seeds1 tsp
-
urad dhall1 tsp
-
garam dhall1 tbsp
-
turmeric powder½ tsp
-
fresh green chillies sliced2
-
curry leaves10 g
-
cabbage sliced (see tips)500 g
-
carrot (optioneel) sliced in 4 cm length50 g
-
salt adjust to taste1 tsp
-
grated coconut (optioneel)40 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
609.5 mg
Eiwitten
3.8 g
Calorieën
678.6 kJ /
162.2 kcal
Vetten
10.7 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
16.5 g