Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 garlic cloves
- 30 g shallots
- 10 g fresh ginger
- 3 coriander roots, with 2 cm stems
- 50 g ghee
- 100 g tomato purée
- 100 g carrots, cut in 2 cm strips
- 300 g tomatoes, cut in cubes (5 cm)
- 200 g fresh shiitake mushrooms, stems removed and cut in slices
- 1 tbsp chicken stock powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 700 g water
- 500 g parboiled basmati rice, rinsed
- 1 sprig fresh coriander, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2151 kJ / 514 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 95 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 610 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 min
Curry Mee
30 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Indian Pilaf Rice
1h
Aloo Gobi
20 min
Garlic, olive oil and chilli spaghetti
30 min
Thai Style Fried Mee Hoon
30 min
Tom Yam Mee Hoon
30 min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20 min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25 min