Ghee Rice

Ghee Rice

5.0 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

parboiled basmati rice (see tips)
500 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves
6
yellow onion cut in halves
125 g
ghee
50 g
dried bay leaves
2
cinnamon stick
1
star anise
1
water
900 g
salt adjust to taste
2 tsp
vegetable stock powder
½ tsp
mushroom powder
coconut milk
50 g
carrots diced
80 g
roasted cashew nuts to garnish
15 g
raisins to garnish
10 g
coriander leaves to garnish
10 g
mint leaves to garnish
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 110 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1757 kJ / 420 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deepavali Festive Delights 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1u. 30min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Prawn Biryani

1u. 15min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Mutton Peratal

1u. 25min

Ghee Roasted Chicken

1u. 15min

Potato Peratal

40min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Nasi Lemak Basmati

30min