Rasam

Rasam

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

3 portions

Ingrediënten

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1569 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1145 kJ / 273 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing Confinement Food 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Hand Ripped Cabbage

20min

Ginger Sesame Oil Chicken

25min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5min

Roti John

30min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1u.

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Mango Lassi

5min

Coffee Coconut Candy

1u. 10min

Ghee Rice

1u. 15min

Mutton Peratal

1u. 25min