Rasam

Rasam

4.5 15 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

3 portions

Ingrediënten

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1569 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1145 kJ / 273 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing Confinement Food 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

35min

Chapatis

Chapatis

1u.

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Prawn Biryani

Prawn Biryani

1u. 15min

Idli

Idli

15u. 40min

Sambhar Masala

Sambhar Masala

25min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10min

Lemon rasam

Lemon rasam

40min

Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

1u. 15min

Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

17u. 40min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16u.

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1u. 25min