Rasam

Rasam

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

3 portions

Ingrediënten

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1569 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1145 kJ / 273 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourishing Confinement Food 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mango Lassi

5min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1h

Ghee Rice

1h 15min

Chicken Congee

1h 30min

Hand Ripped Cabbage

20min

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Steamed Oyster Mushrooms

25min

Mutton Peratal

1h 25min

Ginger Sesame Oil Chicken

25min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min