Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 628 kJ / 150 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1201 mg
Alternatieve recepten
Curry Chicken
1 godz.
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 godz.
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 min
Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets
35 λεπτ.
Tom Yam Mee Hoon
30 min
Crispy Shallots and Shallot Oil
25 min
Hand Ripped Cabbage
20 min
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2sa 40 dk
Bee Hive Cake
2 godz. 50 min
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 min