Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

carrots peeled
100 g
cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
300 g
salt
3 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
60 g
dried shrimp rinsed
10 g
water
20 g
cooking oil
50 g
mustard seeds
½ tsp
fresh ginger cut in slices
10 g
brown sugar
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
fresh red chillies thinly sliced
3
fresh green chillies thinly sliced
3
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1201 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 628 kJ / 150 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Curry chicken

1u.

Chicken Porridge

35min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1u. 25min

Spiralized Cucumber Acar

Geen beoordelingen

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Dried Shrimp Sambal

55min

Tom Yam Mee Hoon

30min

Bee Hive Cake

2u. 50min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min

Homemade chicken stock powder

1u. 35min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1u.