
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 100 g shallots
- 50 g fresh red chillies deseeded
- 3 bird's eye chillies
- 30 g dried anchovies rinsed
- ½ tsp salt
- 70 g cooking oil
-
100
g long beans diagonally cut in thin slices (3 cm)
of 100 g water spinach cut in pieces (3 cm) - 700 g cooked rice (see tips)
- some toasted dried anchovies to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 237 kcal / 992 kJ
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 15 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vezels
- 0 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Natrium
- 489 mg