Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g cooking oil
- 250 g large prawns, unpeeled, deveined (see tip)
- 1 garlic clove
- 30 g shallots
- 15 g fresh ginger, cut in slices
- 1 bird's eye chilli
- 10 g dried shrimp, soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, bruised
- 1 tbsp curry powder
- 1 stalk curry leaves
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 962 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 395 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet And Sour Prawns
25 min
Char Kway Teow
15min
Nasi Lemak
45min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min
Chicken Porridge
1h 10min
Masala Squid
25 min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25 min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Crispy Ikan Bilis
40min