Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 100 g shallots
- 50 g fresh red chillies, deseeded
- 3 fresh bird’s-eye chillies
- 30 g small dried anchovies, rinsed
- ½ tsp salt
- 70 g vegetable oil
-
100
g yardlong beans, diagonally cut into thin slices (3 cm)
of 100 g water spinach, cut into pieces (3 cm) - 700 g cooked rice (see tips)
- fried ikan bilis (toasted dried anchovies), to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 992 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sambal Petai Prawns
20 min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Char Kway Teow
15min
Nasi Lemak
45 min
Teh tarik (pulled milk tea)
15min
Nasi Lemak
45 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20 min
Nyonya Steamed Fish
45 min
Chicken Porridge
1 Std. 10 Min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 min
Crispy Ikan Bilis
40 Min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15min