Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
TM5 TM6

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

4.3 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 garlic cloves
  • 100 g shallots
  • 50 g fresh red chillies, deseeded
  • 3 fresh bird’s-eye chillies
  • 30 g small dried anchovies, rinsed
  • ½ tsp salt
  • 70 g vegetable oil
  • 100 g yardlong beans, diagonally cut into thin slices (3 cm)
    of 100 g water spinach, cut into pieces (3 cm)
  • 700 g cooked rice (see tips)
  • fried ikan bilis (toasted dried anchovies), to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
992 kJ / 237 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
15 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten