Nasi tomato (tomato rice)
TM6 TM5

Nasi tomato (tomato rice)

4.3 (46 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g basmati rice
  • 500 g water, plus extra for soaking
  • 3 garlic cloves
  • 30 g eschalots
  • 100 g brown onion, cut into quarters
  • 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
  • 60 g ghee
  • 100 g tomato paste
  • 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
  • 2 tsp salt
  • 1 cinnamon quill
  • 1 dried bay leaf
  • 4 whole cloves
  • 1 star anise
  • 3 cardamom pods

Voeding
per 4 portions
Calorieën
6651.1 kJ / 1583.6 kcal
Eiwitten
24.7 g
Koolhydraten
221.7 g
Vetten
62.3 g
Verzadigd vet
39.4 g
Vezels
17.8 g
Natrium
5145.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten