Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 75 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 28 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriental Pork Dishes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn Biryani

1u. 15min

Confit garlic

15min

Beef Stew with Cauliflower Mash

2u.

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1u. 5min

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20min

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15min

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Sautéed Bacon with Chicken Strips

15min

Walnut Brittle

1u. 30min

Lightly Browned Onions and Garlic

20min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min