Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.3 86 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
40 g
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
eschalot cut into halves
50 g
fresh tomato cut into quarters
1
ground turmeric
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
black mustard seeds
2 tsp
coconut milk
400 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
450 g
fresh coriander leaves for garnishing
lemons cut into wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 805.2 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 1747 kJ / 415.8 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato and onion gravy (South African)

25 Min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 Min

Fish pie

1 Std. 15 Min

Steak and kidney pudding

3 Std. 45 Min

Chicken jalfrezi

1 Std. 50 Min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 Std. 15 Min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 Min

Mustard and cheddar mash

30 Min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 Std.

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 Min