Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.3 86 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
40 g
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
eschalot cut into halves
50 g
fresh tomato cut into quarters
1
ground turmeric
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
black mustard seeds
2 tsp
coconut milk
400 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
450 g
fresh coriander leaves for garnishing
lemons cut into wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 805.2 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 1747 kJ / 415.8 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15min

Spinach and leek frittata

40min

Steak and kidney pudding

3h 45min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Tomato and onion gravy (South African)

25min

Beef brisket chilli con carne

7h

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Traditional bobotie

1h 30min

Chicken jalfrezi

1h 50min

Pork fillet with mustard

35min

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40min