Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4 78 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
40 g
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
eschalot cut into halves
50 g
fresh tomato cut into quarters
1
ground turmeric
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
black mustard seeds
2 tsp
coconut milk
400 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
450 g
fresh coriander leaves for garnishing
lemons cut into wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 805.2 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 1747 kJ / 415.8 kcal

Vetten 31.8 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45min

Rogan josh

Rogan josh

1u. 35min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1u. 45min

Paneer tikka

Paneer tikka

40min

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30min

Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

30min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40min

Lamb saag

Lamb saag

1u. 30min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1u. 10min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30min