Quick pulled pork in beer sauce

4.4 44 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

pork fillet cut into pieces (2 cm)
600 g
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
mustard powder
1 tsp
sweet smoked paprika
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
garlic cloves
4
onion halved
150 g
extra virgin olive oil
50 g
beer
200 g
Meat stock paste
1 tbsp
tomato paste
2 tsp
water
60 g
apple cider vinegar
10 g
Worcestershire sauce
1 tbsp
brown sugar
½ tbsp
cornflour
1 tbsp
water
2 tbsp
flour tortillas
16
iceberg lettuce cut into slices
½
tomatoes diced
2
red onion sliced thinly
80 g
fresh jalapeño chillies cut in slices, to garnish
1 - 2
lime cut into 6 wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1724.1 mg

Eiwitten 27.3 g

Calorieën 2848.3 kJ / 680.8 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 83.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Quick and easy 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 h 15 min

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1 h 45 min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

55 min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter

55 min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3 h 30 min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55 min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1 h

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55 min

High protein chicken parmi hot pocket

1 h 15 min

Slow-cooked lamb Madras

2 h 15 min

Chicken and refried bean burrito

45 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 h