Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g mixed vegetables, cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
- 1 onion, peeled and cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 1 tomato, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 2 fresh bay leaves
- 4 allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Voeding
- per 1555 g
- Calorieën
- 1584 kJ / 378.6 kcal
- Eiwitten
- 18.7 g
- Koolhydraten
- 77.5 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 21.1 g
- Natrium
- 5592.4 mg
Alternatieve recepten
Beef Burgundy
1 godz. 45 min
Cucumber soup
25 dk
Tagliatelle with porcini mushrooms
1sa
Fruit and nut loaf
27 Std. 50 Min
Banana sesame cake
4h 20min
Sage and buckwheat stuffing balls
1h 10min
Potato and porcini mushroom soup
30 dk
Miso soup and sake seafood with rice
1h 5min
Steamed mushroom and egg pots
40 dk
Impossible coconut pie
1h 30min
Refreshing cucumber and pear juice
25 dk
Celebration saffron and sage bread with ginger butter
3sa