Vegetable liquid stock (TM5)

Vegetable liquid stock (TM5)

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 15min
1555 g

Ingrediënten

  • mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
    400 g
  • onion peeled and cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • tomato cut into pieces
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh bay leaves
    2
  • allspice berries
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • water
    1500 g
  • salt
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1555 g

Natrium 5592.4 mg
Eiwitten 18.7 g
Calorieën 1584 kJ / 378.6 kcal
Vetten 2.5 g
Vezels 21.1 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 77.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...