Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6 83 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 pieces

Ingrediënten

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
water plus extra as needed
150 g
plain flour
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut into pieces
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
sugar
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil (15 g)
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Gnocchi

1 godz. 40 min

Pulled pork burger

5 godz.

Wonton wrappers

55 min

Steamed pork buns (baozi)

2 godz. 30 min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1 godz.

Soup dumplings (xiao long bao)

26 godz. 50 min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 godz.

Pork and prawn dumplings

55 min

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min