Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6 83 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 pieces

Ingrediënten

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
water plus extra as needed
150 g
plain flour
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut into pieces
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
sugar
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil (15 g)
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Banh bao (steamed pork buns)

2u. 45min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1u.

Pork and prawn dumplings

55min

Wonton soup

1u.

Dan dan mian (dandan noodles)

1u. 10min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1u.

Soup dumplings (xiao long bao)

26u. 50min

Prawn balls with pickled vegetables

1u. 15min

Steamed pork buns (baozi)

2u. 30min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Prawn dumplings (xia jiao)

1u. 15min