Chicken fusilli with mushrooms
TM6 TM5 TM31

Chicken fusilli with mushrooms

4.4 (236 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 60 - 80 g brown onion, cut into halves
  • 20 g olive oil
  • 150 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
  • 400 g water
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 250 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
  • 2 - 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 200 g dried fusilli pasta or similar short dried pasta
  • 150 g fresh green beans, cut into pieces (2-3 cm) (optional)
  • 70 g cherry tomatoes, cut into halves (optional)
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2383.5 kJ / 567.5 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
38.2 g
Vetten
33.7 g
Verzadigd vet
17.1 g
Vezels
4.6 g
Natrium
484.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten