Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2521.8 kJ / 602.7 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vetten
- 28.1 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 547.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mashed potatoes for two (peeler)
30 min
No fail mash potato
20min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35 min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15min
Spaghetti carbonara
35 min
All in one bowl bolognese
40 min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
Meatloaf
1h 20 min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
Temaki sushi (TM6)
1 Std. 40 Min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min