Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 602.7 kcal / 2521.8 kJ
- Eiwitten
- 24.1 g
- Vetten
- 28.1 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vezels
- 2.6 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Natrium
- 547.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
