Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g Pecorino cheese (optional)
- 30 g eschalot or brown onion
- 150 g pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1200 g water
- ¾ tsp salt
- 350 g dried spaghetti
- 3 eggs
- 1 egg yolk (optional)
- 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2326.5 kJ / 553.9 kcal
- Eiwitten
- 29.2 g
- Koolhydraten
- 63.3 g
- Vetten
- 19.4 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1301.6 mg
Alternatieve recepten
Shepherd's pie
55 min
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 min
Bolognese sauce
40 Min
Mushroom and bacon pasta
30 min
Meatballs with tomato sauce
40 Min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35min
Chicken pesto pasta
30 min
Sausage ragu with orecchiette
1h
Poached eggs
25 min
Mashed potatoes
40 Min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min