Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 250 g fresh skinless, boneless salmon fillet, cut into 6 pieces
- ground black pepper, to taste
- 4 spring onions/green onions, trimmed (ends reserved)
- 1 fresh green chilli, cut into thirds
- 100 g snow peas, trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)
- 200 g green beans, trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)
- 90 g frozen peas
- 1500 g water
- 250 g freekeh, whole, rinsed and drained
- ½ tsp smoked paprika
- 4 eggs
- 1 tsp salt-reduced soy sauce
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, plus extra to garnish
- 1 fresh lime, cut into wedges, to serve
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 8320 kJ / 1990 kcal
- Eiwitten
- 129 g
- Koolhydraten
- 204 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 61 g
- Natrium
- 685 mg
Alternatieve recepten
Low carb gluten free lamb lasagne
1 Std. 40 Min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)
Geen beoordelingen
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25min