Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 tsp dried wakame seaweed flakes
- 500 g sweet potato, peeled and cut into wedges (2 cm thick)
- 3 tsp extra virgin olive oil, plus 20 g extra
- ¼ tsp sesame oil
- 225 g sesame seeds
- 1 garlic clove
- 180 g onion, cut into slices
- 2 eggs
- 2 tsp tamari
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 10 sprigs fresh coriander leaves only, roughly chopped
- vegetable oil, to fry
- sauce of choice, to serve
- mixed salad leaves, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1359.1 kJ / 323.6 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 30.7 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 75.6 mg
Alternatieve recepten
Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)
1h 35min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Spinach dumplings with tomato ragout
1 Std.
Broccoli stem falafel
25h 40min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Eggplant cannelloni
1h 35min
Green goddess pizza
1 Std. 30 Min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 Std. 45 Min
Mushroom bolognaise
45min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Soba noodle and tofu salad
35 Min