Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel
3.8 23 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 25u. 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried chickpeas
    140 g
  • water to soak
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    100 g
  • fresh coriander stalks and leaves
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • broccoli stem (see Tips)
    100 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • baking powder
    3 tsp
  • vegetable oil to fry (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 999.3 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 861.5 kJ / 205.9 kcal
Vetten 7.4 g
Vezels 5.9 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(317)

24u. 10min

Crispy Korean tofu

4.7(277)

1u. 20min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

5.0(5)

35min

Sweet potato lentil pie

4.6(71)

50min

Warm satay bowl

4.0(67)

1u. 10min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

3.4(10)

25min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.9(26)

40min

Chocolate tofu mousse pots

4.7(95)

1u. 10min

Walnut and spinach pesto

4.8(56)

5min

Spiced carrot porridge

4.5(60)

25min

Cranberry and coconut toasted cereal

4.9(67)

50min

One whole cauliflower

4.6(57)

45min