Broccoli stem falafel

Broccoli stem falafel

3.8 23 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chickpeas
140 g
water to soak
garlic cloves
4
onion cut into quarters
100 g
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
broccoli stem (see Tips)
100 g
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
baking powder
3 tsp
vegetable oil to fry (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 999.3 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 861.5 kJ / 205.9 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesy polenta with vegetable ragù

1u. 20min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

24u. 55min

Gwinganna polenta with vegetables

1u. 10min

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1u.

Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)

1u. 10min

Tahini

20min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1u. 30min

Banana oat clusters

55min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min

Warm satay bowl

1u. 10min

Traditional hommus

25u. 5min