Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce
4.4 28 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • azeite
    40 g
  • alho
    2 dentes de
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    600 g
  • mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
    50 - 100 g
  • batata-doce cortada em pedaços
    300 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • gengibre (opcional)
    5 g
  • leite de coco
    200 g
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 952.1 mg
Eiwitten 7.4 g
Calorieën 1307.2 kJ / 312.4 kcal
Vetten 18.1 g
Vezels 4.7 g
Verzadigd vet 8.6 g
Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Um outono económico 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Massa com molho de amendoim vegan

3.0(5)

30min

Goulash de lentilhas e cogumelos

4.1(24)

45min

Cuscuz com legumes à valenciana

4.2(9)

35min

Tikka masala de couve-flor

4.4(36)

30min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3(24)

35min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

4.6(24)

2u. 40min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.8(15)

30min

Estufado de amendoim africano

4.4(59)

50min

Tripas vegan com grão e cogumelos

4.5(26)

30min

Caril thai vegetariano

4.3(3)

35min

Fettucine de limão e lentilhas

4.1(15)

40min

Cuscuz mediterrânico

4.5(11)

10min