Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Béchamel
- 500 g leite
- 75 g farinha
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Moussaka
- 350 g beringela cortada em rodelas finas
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 250 g batata-doce cortada em rodelas finas
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 750 g tomate em pedaços
- 80 g vinho branco
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g molho de soja
- ½ malagueta (optioneel)
- 1 c. chá de canela em pó
- 400 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 100 g queijo feta esfarelado
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1591 kJ / 381 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolonhesa de lentilhas
50 Min
Moussaka de lentilhas
2h 20 min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Soja à Florentina
50 Min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Estufado de amendoim africano
50 Min
Assado de lentilhas
2h 25min
Estufado de beringela picante
30min
Empadão vegetariano
1h 40 min
Empadão de seitan
2h
Chili com seitan
25min