Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de curcuma em pó
- 1 folha de louro
- ½ c. sopa de cardamomo em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
-
60
g ghee
of 60 g manteiga -
800
g polpa de tomate
of 800 g tomate triturado -
1 ½ - 2
c. chá de caldo de legumes caseiro
of 1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes -
1
c. sopa de açúcar amarelo
of 1 c. sopa de açúcar - ⅓ c. chá de sal
- 450 - 500 g couve-flor, só os floretes
- 1 lata grão-de-bico cozido, escorrido (350 g aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 - 80 g iogurte natural
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 51.1 g
- Vetten
- 29.3 g
- Verzadigd vet
- 15.9 g
- Vezels
- 15.8 g
- Natrium
- 990.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Orzo com abóbora e pimento
35min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 Min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40 Min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados
1 Std. 45 Min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40 Min
Moussaka vegetariana
1 Std. 10 Min
Tofu com caril katsu vegan
1h