Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano

4.4 59 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias (2 mm)
25 g
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
40 g
batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
400 g
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
flocos de malagueta seca (optioneel)
1 c. chá de
tomate triturado
200 g
manteiga de amendoim suave
150 g
caldo de legumes esfarelado
1 cubo de
água
600 g
acelgas picadas
280 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
100 g
coentros só as folhas
3 - 4 pés de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1371 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3183 kJ / 762 kcal

Vetten 42 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Tikka masala de couve-flor

30min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35min

Salada de quinoa com tofu

55min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

20min

Caril de couve-flor

35min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30min

Burger de cogumelos

1u. 10min

Caril thai vegetariano

35min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Salada de quinoa, grão e caju

30min