Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho schug
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de semente de cardamomo
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas verdes s/ sementes, picadas (ver dica)
- 4 pés de coentros, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 60 g azeite
- ½ c. chá de sal
Hambúrgueres
- 65 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 350 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 dente de alho
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 80 g chalota
- 20 g azeite, mais 1 fio p/ fritar
-
340
g lentilhas vermelhas enlatadas, escorridas
of 340 g lentilhas vermelhas secas, cozidas (ver dica) - 100 g pão ralado
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 757.7 kJ / 181.1 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 9.5 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 246.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Empadão de batata-doce e lentilhas
2 godz. 30 min
Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa
15 min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Rolo vegetariano
1h 50 min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50 min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45 min
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Tikka masala de couve-flor
30 min
Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga
30 min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45 min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25 min
Falafel com húmus de beterraba
20 min