Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Almôndegas
-
150
g queijo cheddar cortado em pedaços
of 150 g queijo flamengo cortado em pedaços - 500 g água
- 300 g couve-flor, só os floretes (3-4 cm aprox.)
- 60 g cebola
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 100 g pão ralado, mais q.b. p/ panar
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- Óleo q.b. p/ fritar
Molho
- 1 malagueta vermelha
- 20 g talo de aipo
- 60 g cebola
- 100 g bacon em cubos
- 30 g azeite
- 400 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 200 g salsichas de frango cozinhadas cortadas em fatias (1,5 cm aprox.)
- Salsa, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2594.2 kJ / 620 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 34.5 g
- Vetten
- 43.1 g
- Verzadigd vet
- 15.4 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 1858.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Feijão com legumes no forno
30 Min
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1h 30 min
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45 Min
Hambúrgueres de espelta
1 Std. 10 Min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Pastéis de batata com cogumelos
1 Std.
Rolo vegetariano
1h 50min
Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa
45 Min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40 Min
Estufado de amendoim africano
50 Min
Tikka masala de couve-flor
30 Min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 Min