Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
of 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (optioneel)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (optioneel)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 68.8 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 1291 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1ωρ.
Arroz cremoso vegetariano
25 λεπτ.
Arroz integral vegetariano
40 Min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 Min
Bowl de cogumelos vegan
1ωρ. 20 λεπτ.
Salada de quinoa com tofu
55 min
Massa de tomate seco e tempeh
30 λεπτ.
Seitan Wellington com legumes a vapor
1 godz. 45 min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 λεπτ.
Fajitas de tofu e vegetais
25 λεπτ.
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 λεπτ.
Tofu com caril katsu vegan
1ωρ.