Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Noodles de curgete
- 4 curgetes médias (650 g aprox.)
Frango de gengibre e sésamo
- 600 g peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de óleo de sésamo
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1000 g água
Molho e montagem
- 1 pedaço de gengibre (3 cm aprox.), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 3 cebolos (spring onions) cortados em pedaços
- 1 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo brancas, torradas
- 1 c. sopa de vinagre de arroz
- 1 c. sopa de sumo de limão (optioneel)
- 1 c. sopa de molho de soja (tamari)
- 1 c. sopa de óleo de uva
- 250 g repolho ligeiramente picado
- 2 c. chá de sementes de sésamo pretas
- 80 g caju torrado s/ sal
- 2 cebolos (spring onions) picados
- 2 malaguetas verdes cortadas em rodelas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1858 kJ / 444 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 523 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
40 Min
Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga
1h 20 min.
Almôndegas com molho de romã
30 Min
Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes
1 Std.
Batata-doce recheada com salmão
35min
Caril de frango à moçambicana
35min
Frango indiano
40 Min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1 Std. 30 Min
Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas
1 Std.
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto
30 Min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50 Min