Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Legumes assados
- 250 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 250 g cenoura cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
- 250 g cebola cortada em anéis (1 cm aprox.)
- 50 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- ½ c. chá de alho em pó (optioneel)
- ½ c. chá de colorau (optioneel)
- 1 c. chá de orégãos
Arroz preto
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 250 g arroz preto
- 250 g tofu cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 10 g molho de soja, mais q.b. p/ temperar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 476 kJ / 114 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 237 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 Min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45 Min
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40 Min
Arroz integral vegetariano
40 Min
Legumes com arroz vietnamita
40 Min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40 Min
Salada de quinoa com tofu
55 min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30 Min
Arroz cremoso vegetariano
25min