"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
TM6 TM5

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

4.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g salsa
  • 5 g malagueta
  • 1 dente de alho
  • 200 g azeite, mais 3-4 c. sopa p/ fritar
  • 20 g vinagre de sidra
  • 3 - 5 pitadas de sal
  • 2 - 3 pitadas de pimenta preta
  • 1 couve-flor (aprox. 800 g)
  • Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
  • 200 g feijão-manteiga cozido escorrido
  • 25 g concentrado de tomate
  • 1 c. chá de pasta de sésamo (tahini)

Voeding
per 1 dose
Calorieën
5471 kJ / 1307.6 kcal
Eiwitten
13.5 g
Koolhydraten
37.9 g
Vetten
125.7 g
Verzadigd vet
17.8 g
Vezels
11.7 g
Natrium
426 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten