Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de haricots blancs secs
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, en dés
- 2 branches de céleri, en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
- 200 g de panais, en dés
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- 2 c. à soupe de farine
- 250 g de cidre doux ou brut
- 1 bouquet garni
- 200 g de sauce tomate
- 1000 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1955 kJ / 467 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Chili de pois chiches
45 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Dahl de pois cassés
1 Std. 55 Min
Ragoût veggie de haricots rouges
1 Std. 25 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Chili Sin Carne
30 Min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1 godz. 5 min
Paëlla veggie
50 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 Std. 20 Min
Tajine végétarien
35 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min