Compatibele versies
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1200 g d'eau
- 5 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 3 clous de girofle
- du sel
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 350 g de potimarron, en petits cubes
- 4 figues fraîches, en rondelles
- 50 g de raisin rose (les grains coupés en deux)
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- ½ botte de coriandre fraîche, ciselée
- 20 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- poivre moulu
- 250 g de mozzarella (2 boules)
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2728 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salade de sarrasin
25 λεπτ.
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 λεπτ.
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 λεπτ.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Galettes d'épeautre aux carottes
50 λεπτ.
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min