Quinotto au seitan, champignons et parmesan

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

3.7 12 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • 80 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 100 g d'oignon en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de champignons de Paris frais en lamelles
  • 100 g de poivron rouge en petits dés
  • 250 g de quinoa
  • 400 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de seitan en lamelles épaisses d'1 cm
  • 5 brins de persil frais effeuillés et ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g
Calorieën 1909 kJ / 455 kcal
Vetten 17 g
Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...