Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 250 g de graines de sarrasin
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de vinaigre
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de curry en poudre
- 200 g de betterave cuite, détaillée en dés
- 1 avocat, détaillé en dés
- 20 g de graines de lin brun
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2441.3 kJ / 582.3 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 86 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 13.7 g
- Natrium
- 459 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20min
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Salade d'épeautre à la grecque
30min
Sarrasin avec champignons
25 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Salade d'orge composée
40 min
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
50 min
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 min