Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

4.3 42 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 portions

Ingrediënten

  • 500 g d'eau
  • 250 g de graines de sarrasin
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g de vinaigre
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 200 g de betterave cuite détaillée en dés
  • 1 avocat détaillé en dés
  • 20 g de graines de lin brun

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 459 mg
Eiwitten 18.3 g
Calorieën 2441.3 kJ / 582.3 kcal
Vetten 15 g
Vezels 13.7 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 86 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...