Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

350 g d'avocat (3)
1 gousse d'ail épluchée et dégermée
le jus d'1/2 citron jaune
400 g de lait de coco
10 feuilles de menthe fraîche
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive + 1 filet pour la finition
200 g de tomates en cubes
50 g de petites olives de Nice
quelques feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 970 kJ / 476 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20min

Gaspacho de carotte

1u. 40min

Guacamole épicé aux petits pois

25min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Soupe de panais au pain d'épices

35min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min