Apparaten en accessoires
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de filets de lieu jaune en morceaux
-
2 échalotes en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1000 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
250 g de quinoa
-
2 citrons verts en quartiers
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
31 g
Calorieën
1936 kJ /
461 kcal
Vetten
17 g
Koolhydraten
44 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 min
Bouillon asiatique au poisson
35 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Chow mein aux crevettes
45 min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min
Cabillaud au soja et au gingembre
40 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 min
Poisson sauce aigre-douce
50 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min