Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Ingrediënten
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500 g de filets de lieu jaune en morceaux
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2 échalotes en morceaux
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2 cm gingembres frais pelé
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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1 c. à soupe de pâte de curry jaune
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200 g de lait de coco
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1 c. à soupe de sauce de soja
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1000 g d'eau
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1 pincée de sel
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250 g de quinoa
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2 citrons verts en quartiers
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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