Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1936 kJ / 461 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet tikka masala
2h
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4 godz. 10 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Aubergines tandoori
35min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min