Compatibele versies
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les galettes
- 1 citron jaune
- 200 g de patate douce, coupée en morceaux
- 200 g de poivrons, coupé en morceaux
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- ½ - 1 piment frais (facultatif)
- 45 g de graines de lin
- 2 œufs
La sauce
- 80 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- ½ piment frais
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche
- 20 g de ciboulette fraîche, coupée en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de jus de citron vert
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 460.5 kJ / 110.1 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 8.1 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 197.7 mg
Alternatieve recepten
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40 min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10min
Flamiche sans pâte au tofu fumé
50min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Japchae
50min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Barres de céréales au chocolat
1h