Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

4 parts

Ingrediënten

La pâte à pizza

135 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile d'olive
250 g de farine d'épeautre
1 c. à café de sel

La garniture

120 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
6 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
300 g de courgettes en rondelles
300 g d'aubergine en rondelles
1 mozzarella
10 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
70 g de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 15 g

Calorieën 2564 kJ / 612 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

3u. 20min

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

50min

Sauce bolognaise aux lentilles

35min

Quiche oignon-fenouil

1u. 10min

Quiche petits pois et carottes

3u. 20min

Quiche aux épinards et feta

1u. 20min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50min

Quiche au blé complet, champignons et herbes

2u. 10min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1u. 10min

Quiche épinards et lardons

1u. 10min

Jus détox betterave-carotte

10min