Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
TM6 TM5 TM31

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 ( 8 beoordelingen )

Ingrediënten

La pâte à pizza

  • 135 g d'eau
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'huile d'olive
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 120 g d'oignons coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 300 g de courgettes en rondelles
  • 300 g d'aubergine en rondelles
  • 1 mozzarella
  • 10 feuilles de basilic frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 70 g de roquette

Voeding
per 1 part
Calorieën
612 kcal / 2564 kJ
Eiwitten
15 g
Vetten
28 g
Koolhydraten
72 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten