Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Ingrediënten
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150 g d'eau
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200 g de farine de sarrasin
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100 g de mix de farines sans gluten
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1 c. à café de sel
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huile végétale pour les plaques
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1 - 2 piments rouges frais en morceaux
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40 g d'oignons nouveaux en morceaux
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1 gousse d'ail
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100 g de miel
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15 g de vinaigre de riz
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½ c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de coriandre en poudre
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mix de farines sans gluten pour le plan de travail
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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120 g de carotte émincée finement (2 mm)
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120 g de panais émincé finement (2 mm)
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80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
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160 g de gorgonzola en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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