Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1100.4 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Vetten 24 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 13.6 g

Koolhydraten 88.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A fond la forme ! 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 Min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 Min

Palak paneer au fromage

30 Min

Boulettes de pois chiches à l'indienne

45 Min

Burger de pomme de terre aux épinards

35 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Energy balls carotte et avoine

50 Min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 Std. 5 Min

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30 Min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 Min

Sarrasin avec champignons

25 Min

Crumble épicé de légumes

1 Std. 15 Min