Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Focaccia aux champignons et butternut
Ingrediënten
La pâte
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50 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le récipient
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100 g de lait
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1 sachet de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
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10 g de poudre de malt10 g de sucre en poudre (optioneel)
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200 g d'eau
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600 g de farine de blé
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1 c. à soupe rase de sel
La garniture
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45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque
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150 g de champignons de Paris frais émincés (voir "Conseil(s)")
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150 g de courge butternut détaillée en cubes
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100 g de fromage frais type St Môret®
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1 c. à soupe de lait
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2 pincées de sel et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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100 g d'oignon rouge coupé en fines rondelles
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40 g de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")
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50 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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