Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

2 portions

Ingrediënten

20 g d'amandes émondées
50 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
50 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
120 g de quinoa rincé
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 ¼ c. à café de poivre moulu
500 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
30 g de moutarde au miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de sel
250 g de pamplemousse
60 g d'olives dénoyautées
6 feuilles de menthe fraîche
25 g de vinaigre de framboise
50 g de feta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1656 mg

Eiwitten 67.1 g

Calorieën 4986.6 kJ / 1191.8 kcal

Vetten 75.7 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 15.8 g

Koolhydraten 58.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vous les femmes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1 godz. 15 min

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

2 godz. 40 min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

40 min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1 godz. 35 min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 godz. 30 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 godz. 45 min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 godz.