Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Tarte aux blettes et ricotta

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Gratin de crozets aux blettes et champignons

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Curry d'aubergine

Quenelles de blettes au four

Gratin de blettes