Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

Gaspacho de carotte

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

Soupe végétalienne aux pleurotes

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Soupe de tomates et haricots rouges