Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

4.0 21 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1000 g d'eau
du sel
800 g de choux de Bruxelles
200 g de boulgour
1 citron jaune le zeste et le jus
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de persil frais ciselé
du poivre moulu
50 g de noisettes concassées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1790 kJ / 428 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 46 g

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