Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

4.3 37 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
35 g d'huile d'olive
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes en cubes
200 g de courgettes en cubes
400 g de pommes de terre en cubes
200 g de fenouil en morceaux
1100 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de graines de couscous
du sel
du poivre moulu
210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2486 kJ / 590 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 100 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes orientales 100 recepten
Frankrijk

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Colombo de légumes

Colombo de légumes

1u. 5min

Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver

1u. 10min

Cari légumes au massalé

Cari légumes au massalé

40min

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

40min

Tikka bowl façon dahl

Tikka bowl façon dahl

55min

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

50min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1u. 5min

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min