Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche thym frais, feuilles seulement
- 100 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 650 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 500 g d'eau
- 650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en cubes (2 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 31.2 g
- Vetten
- 16.2 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 382.3 mg
Alternatieve recepten
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Merlan aux poivrons et au maïs
50min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1h
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Rouleaux d'aubergine végans
15h
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Gratin de macaroni et fenouil
1h 5min
Crumble d'endives au roquefort
1h 5min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40min